Unsere erfahrene Dozentin, die außerdem noch Waldpädagogin, Jägerin und Imkerin ist, wird ihnen in diesem Vortrag erklären, wie einfach es ist, sich aus der Natur abwechslungsreich und gesund zu ernähren und wie wunderbar heimische Wildkräuter zu heimischem Wildfleisch passen. Lernen Sie Wissenswertes über den Umgang mit Wildfleisch. Profitieren Sie von meiner langjährigen Kocherfahrung. Bewährte Rezepte für Leberwurst, Salami oder Schinken und Bratwurst verwenden mein Mann und ich für unsere Ideen aus dem Wild, welches wir in unserem heimischen Revier – einem Naturschutzgebiet – selbst erlegen.Probieren Sie kleine Kostproben aus unserer eigenen Herstellung und lassen Sie sich von meiner Liebe zur Wildküche anstecken.Sie erhalten Rezepte zum Nachkochen
Hinweis: Bitte beachten Sie die aktuell gelten Corona-Bestimmungen (2G, 3G, 2G+, Maske). Es ist möglich, dass Veranstaltungen kurzfristig abgesagt werden müssen. Informieren Sie sich dazu vorab direkt beim Veranstalter!

Kosten: 17,50€ p.P. Anmeldung: info-vhs@vhs-frieslandwittmund.de oder 04461/98790 (Vhs Friesland-Wittmund)